cuptoare de paine- traditie sau afacere

Cuptorul bunicii - coptul  painii,cozonacului o indeletnicire aproape uitata in Romania. Painea  pe vatra, aroma sa unica,nu poate fi inlocuita de  painea comerciala,de market ,cu tot cu noile norme ,referitoare la scoaterea unor arome,E-uri,coloranti (parca am vorbi de industria textila).In putine zone din tara se mai face paine la cuptorul  traditional ,pe vatra,cu lemne.Pensiunile au inceput sa construiasca cuptoare la cererea clientilor care doresc sa se bucure de natura ,sa manance cat mai natural .si o fac chiar foarte bine Nu porcul din curte ,sunca cea aurie sau sfaraitul tochiturii, ne-a dus spre obezitate,boli de inima,...,ci sedentarismul,stresul,politicienii...asada,r cuptorul poate fi o afacere de familie ,facuta cu pasiune,ofera mari satisfactii ,familiei dar si comunitatii...,mancati sanatos ,cautati produsele romanesti,naturale,traditionale